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超低溫速凍冷柜其實是近幾年才剛剛興起的新型產品，所以掌握專利技術并能生產該產品的廠家并不多。這項技術主要是隨著近年來物流行業對低溫速凍技術的需求而誕生的。在前幾年生鮮長途運輸不發達的時候，沒有多少企業會去研究這個產品。最多作為技術儲備，保留相關記錄。即便如此，隨著近年來各種快遞運輸的發展，人們對于足不出戶，享受世界各地美食的需求也在逐年增加。對于物流行業來說，可以長時間保存這種新鮮海鮮的工業速凍冰柜的需求也在增加，比如中國的順豐和京東。

超低溫速凍柜從字面上看有超低溫和速凍兩種功能。這里的超低溫是指-40℃以下的溫度會被稱為超低溫，但它不同于科研中的超低溫技術所說的0.5K左右的最低溫度。速凍是指單位時間內的冷卻量。如果同樣降低到-40℃，用時1小時和五分鐘的差別也是巨大的。當超低溫和速凍技術結合在一起，就是超低溫速凍技術。目前這項技術的存儲海產主要用途是保存金槍魚，所以有人稱超低溫速凍冷柜為海鮮冷柜。

金槍魚短期儲存需要保持在-40℃以下，常規家用冰箱和工業冰箱都無法滿足。如果是為了金槍魚的長期保存，必須有超低溫速凍器輔助。建議需要長期保存的金槍魚要冷凍。根據存放時間，選擇不同的溫度進行存放。1.中短期(3個月以內)選擇-40超低溫速凍柜，2.中長期(3-6個月)選擇-60超低溫速凍冷柜，3.長期(6個月以上)選擇-80超低溫速凍冷柜。據科學論證，金槍魚可以在-60℃以下的溫度下冷凍保存，冷凍保鮮效果好。

超低溫速凍冷柜之所以有一定的技術門檻，主要在于冷卻方面。使用傳統的壓縮機制冷方式，短時間內使超低溫速凍冰柜達到-60℃是不可行的，即使多臺壓縮機同時工作。必須采用新技術。我們華宇現代這樣的速凍冷柜，采用零下60度后自動復疊過冷制冷技術。此外，與常規冰箱不同，它將配備高端冷凍軸承、金屬精密儀器和級聯溫度控制器。采用多重密封保護，確保柜內漏氣的可能性降到最低，運行可靠。可根據需要定制非標準尺寸。歡迎來電咨詢。

深圳市華宇現代科技有限公司是國內專業的恒溫恒濕柜制造商，多年來一直在加強技術研發和產品升級，并研發生產不同類型的環境溫度和濕度產品。用于存儲、實驗、老化、室外機防護、室內溫濕度控制等等用途。在防護等級、三防要求、高低溫、振動沖擊、濕度控制、霉菌要求、濕熱指標等方面均達到了軍用標準和IP防護標準，廣泛應用于軍事、博物館、公安局、研究所、高校、科研院所、軍工企業、空間應用所、醫藥企業等不同行業。產品廣泛用于存儲SMT元件、PCN電路板存儲、IC芯片、汽車密封件、投影儀、通訊設備、電源設備等。

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